จิ้งหรีดเจริญเติบโตได้ในห้องใต้ดินโดยไม่ได้รับความช่วย สล็อตฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ 1 บาท เหลือจากมนุษย์ แต่ฉันเคยได้ยินที่ปรึกษาฟาร์มคริกเก็ต Kevin Bachhuber จาก Madison, Wis. ได้รับเสียงปรบมือมากมายสำหรับหัวข้อคำพูดของเขา: “จิ้งหรีดโง่และจะจมน้ำตายถ้าเป็นไปได้” การทำฟาร์มคริกเก็ตยากแค่ไหน? ฉันถามเขาทางโทรศัพท์ “งานเต็มเวลาของฉันนั้นยากพอที่จะช่วยให้คนอื่นรู้ว่าเกิดอะไรขึ้น” เขากล่าว
Bachhuber เริ่มฟาร์มของตัวเองใน Youngstown รัฐโอไฮโอในปี 2014 แต่ได้ปิดตัวลงตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เขาเป็นคนแรกที่ผ่านการตรวจสอบของรัฐบาลสหรัฐสำหรับการปลูกแมลงเพื่อให้คนกิน แต่ในไม่ช้า กว่า 19 วัน จิ้งหรีดของเขาก็ตายไป ประมาณ 6 ล้านตัว
จิ้งหรีดไม่ใช่แมลงที่ง่ายที่สุดหรือเขาคิดว่าเป็นแมลงที่อร่อยที่สุด
แต่เป็นผู้ขายรายใหญ่สำหรับฟาร์ม 20 ถึง 40 แห่งในสหรัฐฯ ที่ Bachhuber ประมาณการไว้ว่าจะขายแมลงเพื่อเป็นอาหารของมนุษย์ ในช่วงต้นเดือนเมษายน ฐานข้อมูลของเขาระบุธุรกิจในสหรัฐอเมริกาจำนวน 540 แห่งที่เกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มแมลง และเขาแน่ใจว่าเขาพลาดไปบ้าง
ตลาดแมลงที่กินได้อยู่ที่ประมาณ 55 ล้านดอลลาร์ในปี 2560 โดย Global Market Insights ของ Selbyville, Del. ซึ่งคาดการณ์ว่าจะมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ความสนใจพุ่งสูงขึ้นหลังจากรายงานขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติปี 2556 ซึ่งทำให้กรณีการเลี้ยงแมลงเป็นวิธีการที่จะตอบสนองความต้องการโปรตีนของประชากรมนุษย์ที่เพิ่มขึ้น
ชาวนานับ การทำฟาร์มแมลงมักถูกพูดถึงว่าเป็นหน่วยงานเดียวในการอภิปรายเกี่ยวกับผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม แต่นั่นก็คลุมเครือมากกว่าการพูดว่า “การเลี้ยงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม”
Åsa Berggren นักกีฏวิทยาจากมหาวิทยาลัย Swedish University of Agricultural Sciences ใน Uppsala กล่าว บางคนต้องการเนื้อสัตว์เพื่อกิน บางชนิด เช่น ปลวก ทำให้เกิดก๊าซมีเทน ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่ทรงพลัง
แม้แต่แมลงชนิดเดียวกันในช่วงชีวิตเดียวกันจำนวนผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอาจแตกต่างกันไป Berggren และเพื่อนร่วมงานชี้ให้เห็นในฉบับเดือนกุมภาพันธ์ของTrends in Ecology & Evolution ข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับการทำฟาร์มคริกเก็ตในบ้าน ( Acheta domesticus ) ชี้ให้เห็นว่าสัตว์เหล่านี้แปลงอาหารเป็นน้ำหนักตัวในอัตราที่แตกต่างกันตั้งแต่ 1.6 (ดี) ถึง 4.5 (เกือบจะเป็นการใช้ทรัพยากรเหมือนหมู) สิ่งที่น่าเศร้าจริงๆ ก็คือ การทำฟาร์มแมลงที่พลาดโอกาสนี้ในการใช้เส้นทางสีเขียวและประหยัด
วิธีที่ดีกว่าในการตัดสินผลกระทบของฟาร์มคือการรวมผลทั้งหมดไว้ในการวิเคราะห์วงจรชีวิต Afton Halloran ที่ปรึกษาด้านอาหารเพื่อความยั่งยืนในโคเปนเฮเกนกล่าว อย่างไรก็ตาม เธอรู้การวิเคราะห์ดังกล่าวน้อยกว่าโหล และผลลัพธ์ก็ต่างกัน
โดยรวมแล้ว การวิเคราะห์ชี้ให้เห็นว่าสิ่งที่เกษตรกรเลือกที่จะให้อาหารแมลงเป็นเรื่องใหญ่ Halloran กล่าว ชาวนาอาจเขยิบโลกไปในทิศทางที่ดีขึ้นโดยการให้อาหารสัตว์ขนาดเล็กที่ปกติแล้วจะถูกโยนทิ้งไป เช่น ให้อาหารมูลไก่แก่ตัวอ่อนแมลงวันทหารดำ การให้บริการของเสียที่แตกต่างกัน กล่าวคือ เยื่อบีททำให้เศษอาหารใช้ประโยชน์ได้ดี แต่ก็ทำให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างมาก ตัวอ่อนจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีบนเยื่อกระดาษ ดังนั้นพวกมันจึงต้องการมันมาก รวมทั้งการให้ความร้อนเพื่อรักษาอัตราการเผาผลาญของพวกมัน
ก็โตแล้ว
ฟาร์มบางแห่งมีความหลากหลายมากกว่าจิ้งหรีด ในบรรดาอาหารสัตว์เลื้อยคลาน Lazy H เลี้ยงแมลงสาบ discoid ซึ่งเป็นหนึ่งในไม่กี่ชนิดที่ฟลอริดาอนุญาตให้ผู้คนปลูกฝังโดยตั้งใจ “พวกเรารักแมลงสาบ” Chiasson กล่าว พวกเขาทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิและการขนส่งได้ดีกว่าจิ้งหรีด “พวกมันไม่ได้กลิ่นแย่ขนาดนั้น” เธอกล่าวเสริม และเมื่อแมลงสาบตายในตู้ปลา การทำความสะอาดก็เป็นเรื่องง่าย แมลงสาบตัวอื่นๆ กินเข้าไปเป็นส่วนใหญ่
ไม่สามารถโต้แย้งกับสิ่งนั้นได้ ดิสคอยด์อาศัยอยู่ในรถเทรลเลอร์ที่มีแผ่นไม้สีบลอนด์ชำรุด ถังปุ๋ยขนาดใหญ่แถวละข้าง สนอร์กเกิลบอกว่าในตอนกลางคืนรถพ่วงทั้งคันก็ส่งเสียงกรอบแกรบ
สนอร์กเกิลชอบแมลงสาบอย่างชัดเจนและเรียกพวกมันว่า “สัมพันธ์” เธอชี้ให้เห็นเด็กทารกบางคน ผู้หญิงที่โตแล้ว และบางสิ่งที่จะทำเป็นจี้พระจันทร์ครึ่งเสี้ยวที่สวยงามได้ เหลือเพียงซากแมลงสาบหลังอาหารกลางวันงานศพ จากนั้นเธอก็เห็นผู้หญิงอยู่บนหลัง ขาโบกไปมา “การหดตัว” Snorkel แนะนำ นี่อาจเป็นบทโหมโรงของแมลงสาบที่จะปล่อยลูกไก่ออกมา (ริชชี่ นักกีฏวิทยา ไม่เชื่อเรื่องการหดตัวที่มองเห็นได้ แต่ยืนยันว่าไข่ที่ฟักออกจากร่างกายของมารดาก่อนคลอด)
นั่นคือวิธีที่ฉันพบว่าตัวเองยืนอยู่ระหว่างผู้ประกอบการซอฟต์แวร์ใน Silicon Valley กับนักประดิษฐ์กางเกงในรถเทรลเลอร์เก่าที่รอคอยอย่างเงียบๆ เพื่อให้แมลงสาบคลอดบุตร นี่เป็นเท่าที่คุณจะได้รับจาก Silicon Valley แต่คุณสามารถเห็นอนาคตจากที่นี่ได้เช่นกัน สล็อตฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ 1 บาท
